PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

A Prefeitura de Viana, por meio da TECNOCERVA, em parceria com o IFES Campus Viana e a AVICERVA, está com inscrições abertas para o Curso de Harmonização com Cerveja, que será realizado no dia 06 de dezembro de 2025, na sede da Cervejaria Else.

O curso, totalmente gratuito, ofertará apenas 20 vagas, garantindo exclusividade e uma experiência de imersão completa no universo da gastronomia e da produção cervejeira. A formação terá carga horária de 8 horas, acontecendo das 9h às 17h, na Cervejaria Else, localizada em Viana.

Inscreva-se

A capacitação será conduzida por dois especialistas reconhecidos no cenário capixaba:

• Fernanda Rossi – Gastrônoma e professora do programa Qualificar-ES;
• Stefano Lombardi – Mestre cervejeiro e sócio-proprietário da Cervejaria Else.

Durante o encontro, os participantes aprenderão conceitos essenciais de harmonização, características sensoriais das cervejas artesanais e técnicas de combinação de aromas, sabores e texturas, conhecimento fundamental tanto para profissionais quanto para entusiastas do setor.

As inscrições devem ser realizadas por meio de formulário de preenchimento obrigatório, disponível para todos os interessados. A seleção seguirá a ordem das inscrições confirmadas.

 

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Texto: Kaio Torres

Publicado em segunda-feira, 01 de dezembro de 2025

Atualizado em segunda-feira, 01 de dezembro de 2025