PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

Garantir que cada criança aprenda bem começa com uma boa refeição. Em comemoração ao Dia Nacional da Alimentação Escolar, Viana reforça algo que já faz parte da rotina dos alunos: o compromisso com a nutrição de qualidade e o bem-estar dos mais de 14 mil estudantes da rede municipal, que recebem, diariamente, mais de 21 mil refeições saborosas, equilibradas e preparadas com muito carinho para quem está em fase de crescimento e aprendizado.

Os cardápios são elaborados por nutricionistas e seguem rigorosos critérios de qualidade, equilíbrio nutricional e adequação às diferentes faixas etárias. Também são oferecidas preparações especiais para estudantes com restrições ou intolerâncias alimentares. Frutas, legumes, verduras, proteínas e receitas variadas compõem o cardápio, incentivando hábitos alimentares saudáveis que podem acompanhar os estudantes por toda a vida.

A nutricionista e gerente de Alimentação Escolar, Quezia Botelho Correia Pires, afirmou que em Viana cada refeição servida nas escolas é preparada com carinho e responsabilidade. Segundo ela, os cardápios são pensados para que as crianças recebam tudo o que precisam para crescerem fortes e saudáveis, e para que a comida tenha sabor e seja acolhedora. Ela destacou ainda que muitas vezes é na merenda que os alunos têm a chance de experimentar novos alimentos e aprender a gostar de frutas, verduras e legumes.

Uma das características que dá um sabor especial à merenda em Viana é a parceria com a agricultura familiar, responsável por fornecer parte dos alimentos servidos. Além de garantir produtos mais frescos, a iniciativa valoriza o trabalho de produtores locais e movimenta a economia das comunidades rurais do município.

Recentemente, uma pesquisa realizada pela Secretaria Municipal de Educação mostrou que a maioria das famílias está satisfeita com a merenda escolar. 95% dos pais e responsáveis pelos alunos dos CMEIs e 83% dos responsáveis por estudantes das EMEFs avaliaram a alimentação como boa ou ótima.

Para a secretária municipal de Educação, Angela Cavatti, esses resultados mostram que Viana está no caminho certo. “A merenda escolar é um direito, mas também uma forma de cuidado. Alimentar bem é educar, é investir na saúde e na concentração dos nossos alunos, garantindo que aprendam com mais disposição”, afirmou.

 

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Texto: Vitor Matias

Publicado em terça-feira, 21 de outubro de 2025

Atualizado em quarta-feira, 22 de outubro de 2025