Polo Cervejeiro: criada a primeira associação de produção de lúpulo do Estado

Nessa quinta-feira, quatro de julho, reuniram-se na Secretaria de Agricultura, com o secretário executivo do Polo Cervejeiro, Francisco Sizino, produtores rurais de lúpulo da cidade de Viana. Na pauta, a criação de uma associação de produtores de lúpulo, visando estimular ainda mais a produção de lúpulo na cidade e a organização de produtores em um grupo que tenha a capacidade de fomentar, otimizar e gerar valor à produção.

O grupo vai apresentar, até o final do mês, uma proposta de estatuto e aprovação dessa associação que reunirá todos os que também produzirem lúpulo na cidade de Viana.

Participaram da reunião produtores da região do Polo Cervejeiro, além de produtores da região da Rota Imperial, da cidade de Viana, e também da região de Formate.

Dentre os assuntos em destaque na reunião, a informação aos produtores rurais do processo em curso para aquisição de peletizadora e secadora de lúpulo, o que vai beneficiar muito os produtores, pois a partir de agora toda produção terá um valor agregado de produção. “A Prefeitura está adquirindo os equipamentos, em um investimento de R$ 530 mil, o que vai ajudar bastante os nossos produtores a se destacarem no cenário nacional”, afirma Sizino.

As plantas passarão por um processo de transformação de flor para uma espécie de ração chamada de pellet e, nesse processo, o quilo do lúpulo fica bem mais caro, melhorando o valor agregado do produto. Sendo assim, o produtor rural vai ganhar mais pela planta.

 

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Texto: Francisco Sizino

Publicado em sexta-feira, 05 de julho de 2024

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