Viana celebrou, nesta quarta-feira (02), um importante marco para o sucesso do projeto do primeiro Polo de Cervejarias Artesanais do Brasil. O campo de lúpulo Clovis d’Oliveira, primeiro campo privado do município, realizou sua primeira safra em menos de 5 meses de cultivo.
Inaugurado em março deste ano, o campo foi o primeiro de um total de 10 a serem instalados ainda em 2023, em uma iniciativa que visa tornar Viana o maior produtor do principal insumo da cerveja do Estado.
O prefeito Wanderson Bueno enfatizou o papel fundamental que a iniciativa desempenha no fomento à economia local.
"A colheita de lúpulo representa um marco significativo para Viana, reafirmando nossa posição como pioneiros no desenvolvimento do Primeiro Polo Municipal de Cervejarias Artesanais do Brasil. Além de impulsionar o turismo e a cultura da nossa cidade, essa atividade também gera oportunidades para nossos produtores rurais. Aceitamos os desafios, estudamos, nos planejamos e, hoje, nosso sonho se tornou realidade”, afirmou o prefeito.
O secretário de Agricultura, Cezar Lazaro, também enalteceu o trabalho árduo dos agricultores locais e o potencial do cultivo de lúpulo na região.
"A parceria entre a administração municipal e os empreendedores cervejeiros foi fundamental para transformar Viana em um polo produtivo e criativo. A colheita de hoje é resultado do esforço conjunto para promover o desenvolvimento sustentável e a valorização dos produtos locais”, destacou o secretário.
Com a colheita de lúpulo está a todo vapor, Viana mostra que está consolidando sua posição como um centro de excelência para a produção de cervejas artesanais, impulsionando a economia local e enaltecendo a tradição agrícola da região. O município desponta como um verdadeiro tesouro para os apreciadores desta bebida milenar.
A Associação Vianense das Microcervejarias Artesanais (Avicerva) surgiu com objetivo de empoderar os cervejeiros de Viana, por meio de emendas parlamentares, para desenvolver novos projetos e criar atividades mais orgânicas. Atualmente, cinco cervejarias fazem parte da associação, sendo: El Bigodon, Indomável, Piabier, Else e a Cervejaria 38. A sociedade dos cervejeiros foi oficialmente iniciada durante o evento de colheita, após a assinatura do decreto por todos os participantes e testemunhas.
Além da presença do prefeito Wanderson Bueno, colheita contou com a participação do vice-prefeito Fabio Dias, de produtores locais e entusiastas da cerveja artesanal, de representantes do IFES e demais autoridades.
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Texto: Kaio Torres
Publicado em quarta-feira, 02 de agosto de 2023
Atualizado em sexta-feira, 04 de agosto de 2023