PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

Engana-se quem pensa que a variedade da Feira do Produtor Rural de Viana se restringe apenas a legumes e verduras. Além da comercialização de alimentos comuns da região e da época, os produtores ainda têm oferecido uma vasta gama de produtos exóticos e raros de se encontrar nos supermercados, por exemplo. São as frutas pitaya e lichia, que tem origem no México e da China, respectivamente.

De acordo com a moradora de Viana, Aurecy Barone Freitas, que produz e colhe a pitaya em seu sítio, que fica há 4km de Viana Sede, a fruta tem caído no gosto popular por concentrar poucas calorias e apesar de doce, não é um alimento rico em açúcar. Sendo assim, muitas pessoas têm incluído em suas dietas. “A procura tem sido grande. É uma fruta leve e que mistura sabor doce e um leve azedinho, que é natural da fruta. Pode ser uma grande auxiliar para pessoas que estão querendo perder peso”, aponta.

A produtora explica que conheceu a fruta em um mercado de São Paulo. “Achei ela bem diferente e me interessei tanto a ponto de começar pesquisar mais sobre ela na internet. Por ser uma fruta rara, pesquisei onde teria em nosso Estado para comprar mudas. Descobri que tinha um senhor que vendia dela em Guarapari. Fui até lá, e comprei 200 mudas para plantar em meu sítio, onde cultivo até hoje”, explicou.

Aurecy destaca que começou a produzir a pitaya desde 2017 e comemora as novas aquisições. “Agora tenho da muda branca e da amarela. Além disso, não utilizo nenhum agrotóxico, são todas naturais e sempre trago bem fresquinhas para a Feira em Viana”, disse. 

Benefícios da Pitaya

Um dos benefícios da pitaya é ajudar a emagrecer, por ser uma fruta pobre em calorias e rica em fibras, mas ela também tem outros benefícios para saúde relacionados ao seu poder antioxidante. Essa fruta ainda protege as células, ajuda na digestão, na pressão e combate a anemia porque é rica em vitaminas e minerais.

Existem três variações dessa fruta: Pitaya branca: tem casca rosa e é branca por dentro, sendo a mais fácil de encontrar no Brasil; Pitaya vermelha: tem uma cor rosa-avermelhado por fora e é rosa-vermelha-púrpura por dentro, sendo também encontrada no Brasil; Pitaya amarela: tem a casca amarela e é  branca por dentro, sendo mais comum na Bolívia, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela. Todas elas contém inúmeras sementes pretas comestíveis distribuídas em toda sua polpa. 

Lichia

A lichia é um fruto avermelhado com casca áspera e quebradiça por fora e esbranquiçado e gelatinoso por dentro, com textura semelhante à da uva. Ela é cheia de vitaminas do complexo B, além de rica em vitamina C, cobre e potássio. O baixo teor calórico da lichia está diretamente relacionado a sua grande quantidade de água, que chega a representar até 82% da massa da fruta.

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Texto: Andressa Rocon
Foto(s): Rodolfo Santos

Publicado em sexta-feira, 10 de janeiro de 2020

Atualizado em sexta-feira, 10 de janeiro de 2020