PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

Ela está na moda e já conquistou muita gente! Estamos falando da tapioca, um alimento que tem sido incluído cada vez mais na alimentação dos brasileiros. Na Feira do Produtor Rural de Viana é possível encontrar a famosa tapioca feita pelos produtores do bairro Bom Pastor, Josué Pereira Machado e Eliete Ferreira da Silva Machado. A feira é realizada toda sexta em Viana Sede e aos sábados em Marcílio de Noronha. 

Eles se deslocam do bairro e seguem até a comunidade rural de Carioca para produzir a tapioca. O produtor Josué elogiou a oportunidade que a Prefeitura de Viana tem dado para os empreendedores do município. “Tem 1 ano que produzimos a tapioca e encontramos nessa oportunidade, uma forma de ganhar uma renda extra, pois antes não tínhamos um ponto fixo para expor nosso produtos”, disse Josué.  

A feira é realizada às sextas-feiras, em Viana Sede, e aos sábados, em Marcílio de Noronha, e visa promover a valorização da agricultura familiar criando mais uma alternativa de renda aos produtores rurais do município. 

Tapioca

Extraída da mandioca, a tapioca é um alimento natural com baixo teor de sódio, sem gordura, rico em carboidratos de fácil digestão e sem glúten. Além de tudo isso, vale lembrar que outro benefício da tapioca é o seu delicioso sabor, e a possibilidade de prepará-la com diferentes recheios. Assim, a tapioca pode ser incluída na alimentação em diferentes horários do dia.

Feira do Produtor Rural de Viana

Sexta (18) – Viana Sede 

Horário: 15 horas

Local: Praça Expedicionário Jerônimo Leite, em Viana Sede

Sábado (19) - Marcílio de Noronha

Horário: das 06 às 12 horas 

Local: Avenida Vitória, principal de Marcílio de Noronha, próximo à Igreja batista.

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Texto: Andressa Rocon
Foto(s): Andressa Rocon

Publicado em sexta-feira, 18 de outubro de 2019

Atualizado em sexta-feira, 18 de outubro de 2019