PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

O cultivo da cana-de-açúcar é de grande importância para economia de Viana. Em 2018, o município atingiu a marca de 33 toneladas por hectare ao ano do produto. Atualmente, os valores financeiros obtidos com a venda da cana produzida no município chegam a aproximadamente três milhões ao ano, sendo que 81% deste valor referem-se à cana raspada (R$ 2.430.000,00), representando 67% da cana produzida.  

Foi feito um diagnóstico em março de 2019, no qual reuniu cerca de 30 unidades familiares no município produzem cana-de-açúcar para caldo como principal atividade e estão distribuídas em sete comunidades: Jucuruaba, Jucu, Camboapina, Pedra da Mulata, Santa Clara, Piapitangui e Tanque, com cerca de 90 pessoas envolvidas na atividade, totalizando aproximadamente 125 hectares, sendo que a produtividade média por hectare é de 2,75 toneladas por mês.

Já 90% da cana produzida tem por finalidade a produção de caldo, que abastece o mercado da Grande Vitória, sendo 10% destinados à produção de cachaça. A área destinada a caldo de cana no Espírito Santo chega a 2.200 hectares. Já a área plantada em Viana corresponde a 100 hectares (dados do IBGE referentes a abril/2018).

Atualmente 70 produtores de Viana utilizam a cana para caldo. Cerca de 80% da venda da cana é feita de forma direta pelos produtores na região metropolitana de Vitória e os outros 20% são vendidos para atravessadores.  

Praga da cana-de-açúcar

O controle da broca, principal praga da cana-de-açúcar, ainda é um dos desafios para os produtores do município. Parte dos produtores utilizam o controle biológico, porém desejam massificar esse controle com todos os produtores.

“O descarte da cana brocada chega a 30% do total colhido, sendo que 65% retornam para o canavial. Verificamos que, a maioria dos produtores demonstrou interesse em realizar o controle biológico por meio da vespa. Ainda temos 10% dos produtores que utilizam produtos químicos nos canaviais”, disse o secretário de Agricultura Antônio Carlos da Silva.

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Texto: Andressa Rocon
Foto(s): Divulgação

Publicado em segunda-feira, 29 de abril de 2019

Atualizado em segunda-feira, 29 de abril de 2019