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Para quem quer experimentar novos sabores, o 4º Encontro de Food Truck de Viana vai trazer muitas novidades. Quem for ao evento nos dias 13 e 14 de abril, durante as apresentações da Peça teatral "A Vida de Cristo, da criação do mundo à ascensão ao céu" poderá conhecer o prato exclusivo do 'Mandando Brasa Food Truck', o Steak Shake.

Segundo a chef do 'Mandando Brasa Food Truck', Paula Martins, são 225 gramas de alcatra em cubos na brasa com fritas originais, bacon rústico, queijo cheddar e molho gorgonzola, tudo servido no copo tasty. Toda essa delícia sairá a R$ 25,00.

Paula citou ainda um segundo prato que tem feito sucesso nos locais em que o truck já passou. “Apostamos, também, no prato Baby Beef, com 400 gramas de carne, servidos com batata assada na brasa, ao molho gorgonzola com bacon e farofinha crocante. A porção sai a R$ 35,00 e pode ser compartilhada, servindo generosamente duas pessoas”, explica.

A chef conta que a equipe do truck, que é de Minas Gerais, costuma participar de eventos gastronômicos na Grande Vitória. “Somos de Juiz de Fora, em Minas Gerais, e buscamos expandir nossa marca para outros lugares também. Estamos na expectativa para o evento em Viana, já que vamos participar pela primeira vez”, disse.

Durante o 4º Encontro de Food Truck estarão presentes os seguintes carros: ‘Sandurritus’ - Culinária Mexicana; ‘Tô Frito’ - Finger Foods, Franguinho Crocante, Queijinhos e Peixe; ‘Botequim Oriental’ - Culinária Oriental e ‘Mandando Brasa’ - Cortes de carne e legumes na brasa. Também estará presente no espaço um carro de cerveja artesanal.

Serviço

4º Encontro de Food Truck de Viana

Dias: 13 e 14 de abril

Horário: a partir das 18h30

Atendimento à população
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Tels.: 0800 707 0001 / 27 2124-6706
E-mail: ouvidoria@viana.es.gov.br

Atendimento à imprensa
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Texto: Andressa Rocon
Foto(s): Divulgação

Publicado em sábado, 08 de abril de 2017