A arte da confeitaria revelada pelo Gerar está na Exposição Programa Gerar - Transformando Vidas

O Programa de Qualificação, Geração de Emprego e Renda para o vianense (Gerar) foi um divisor de águas na vida de Geyze da Silva Figueiredo Costa. Ela foi uma das alunas do curso de Bolos Artísticos, em parceria com o Programa Oportunidades, do Governo do Estado, e, desde então, não para de produzir delícias para seus clientes. Sua história está representada na Exposição Fotográfica Programa Gerar - Transformando Vidas, na Galeria de Arte Casarão. O espaço fica aberto à visitação até o dia 08 de julho, das 09 às 18 horas, em Viana Sede.

Geyze mora no bairro Industrial, tem 23 anos, e desde os 14, faz doces. Quando surgiu o curso do Gerar ela não perdeu tempo, foi lá e fez. Era o que faltava para que todos conhecessem o talento, capricho e dedicação que a confeiteira tem com cada bolo que faz. Ela destaca que foi uma oportunidade muito grande. “Eu aprendi a calcular o preço de custo e quanto eu deveria cobrar do cliente. Eu não sabia fazer isso, assim, aprendi a valorizar o meu trabalho”, disse.

Para a confeiteira, os cursos do Gerar têm um diferencial em relação a outros cursos pagos da área de gastronomia. “Nos cursos pagos, você só observa a confeiteira fazendo e não pratica. No Gerar, temos a oportunidade de praticar, de colocar a mão na massa mesmo e isso me ajudou bastante”, ressaltou.

O Gerar foi fundamental para negócio de Geyze. “O Programa foi um divisor de águas. Eu decidi trabalhar só com isso. Se antes eu tinha dúvidas, hoje eu não tenho mais. Os meus clientes têm essa segurança que o produto vai chegar da maneira como eles pediram”, afirmou.

Exposição

A confeiteira Geyze é um dos rostos da exposição fotográfica "Programa Gerar - Transformando Vidas”. Na exposição, muitas pessoas como a confeiteira estão lá, com suas histórias de superação que foi possível graças ao Programa Gerar. 

Serviço:

Geyze recebe encomendas de bolos e doces gourmet por meio do telefone (27) 99882-5718 e pelos perfis Gê Gourmett no Facebook e Instagram.

Exposição Fotográfica Programa Gerar - Transformando Vidas

Visitação gratuita até dia 08 de julho

Horário: 09 às 18 horas

Local: Galeria de Arte Casarão, em Viana Sede

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Publicado em sábado, 16 de junho de 2018

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