PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

Com recheios de beijinho, brownie, nutella, quatro leites, ninho, paçoca e brigadeiro, os ovos de Páscoa feitos pelas alunas do Programa de Qualificação, Geração de Emprego e Renda para o Vianense, Gerar, nesta quinta-feira (15), são lindos e saborosos. Durante o curso, realizado no Centro de Qualificação Profissional, em Viana Sede, as alunas aprenderam muito mais que derreter o chocolate.

De acordo com a instrutora do Gerar, Marta Fortes, as alunas aprenderam as diferenças de chocolate fracionado, de cobertura e os recheios, que é o diferencial dos chocolates industrializados. As aulas são divididas em partes teóricas e práticas.

Na última terça-feira (13) as alunas aprenderam sobre os recheios e fizeram todos. Nesta quinta, já com os recheios prontos e frios, elas rechearam os ovos, soltando a criatividade.  Luzia Bittencourt mora em Viana e está radiante com os ovos de Páscoa que ela e as colegas fizeram. “A nossa instrutora nos ajuda muito, tira as nossas dúvidas e no final só temos que agradecer, os ovos ficaram lindos”, afirma.

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Texto: Andressa Mota
Foto(s): Andressa Mota

Publicado em quinta-feira, 15 de março de 2018

Atualizado em quinta-feira, 15 de março de 2018