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Coxinha, quibe, rissole, empadinha, quiche. Essas são algumas delícias que a turma de Preparação de Salgados do Programa de Qualificação, Geração de Emprego e Renda para o Vianense, o Gerar, está aprendendo. O curso, realizado no Centro de Qualificação Profissional, em Viana Sede, é uma parceria do Gerar com o Programa Oportunidades, do Governo do Estado.

“Os alunos aprendem a preparar salgados de uma forma prática e rentável”, explicou a professora Lígia Borges. Quem já estava “botando a mão na massa” para preparar deliciosos salgados era Zélia da Silva Porto. É o segundo curso do Gerar que a moradora de Vila Bethânia faz. “Adoro fazer comida para a minha família. Já fiz o curso de saladas e é certo: todo o jantar que eu faço lá em casa tem saladinha”, contou empolgada.

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Texto: Naiara Gomes
Foto(s): Naiara Gomes

Publicado em quarta-feira, 14 de fevereiro de 2018