A Casa do Mel está quase pronta para receber a sede da Associação Vianense de Apicultores (Aviapis). Para preparar os apicultores para utilizarem o local de maneira adequada, a Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural, em parceria com o Programa Colmeias, realizou um curso nesta terça (28) e quarta-feira (29) no Parque Rota das Garças, em Viana Sede.
Segundo a consultora do programa Colmeias, Lenimar Sedda, o objetivo é ensinar aos apicultores, dentro dos padrões. “Eles aprendem como manusear os equipamentos e alimentos, além dos procedimentos para entrar em uma sala da estação. Eles mexem com o mel, que é um alimento, então são necessários cuidados para não contaminá-lo”, explicou a consultora.
Para o presidente da Aviapis, Maurílio Brandão, o encontro foi importante para os membros da associação. “Muitos apicultores nunca fizeram esse curso. Ele é importante para eles aprenderam a manter a higiene do local de extração do mel, sem contaminá-lo, o que melhora a sua qualidade”, afirmou.
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Texto: Naiara Gomes
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Publicado em quarta-feira, 29 de novembro de 2017
Atualizado em quarta-feira, 29 de novembro de 2017
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