Manjericão, cidreira e hortelã são algumas das plantas medicinais que agora fazem parte da horta do Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) Izabel Merscher Helmer, em Industrial. O espaço já é bem recheado de saúde: hortaliças, frutas e várias verduras que já eram cultivadas na horta. É o campo dentro da escola! O incentivo faz parte do Projeto Guardiões da Natureza, realizado pela escola.
Os quase 200 alunos, maioria que nasceu e vive em meio à cidade, têm a oportunidade de colocar a mão na terra, plantar e colher o que eles comem na hora do recreio. Muitos não teriam essa oportunidade morando na cidade. “As crianças participam de todo o processo desde a plantação, ao cuidado, à colheita, até o consumo. Eles passaram a se alimentar melhor por, também, se sentirem pertencentes ao ambiente”, explicou a diretora Nerli Teixeira.
Na sala de aula também são trabalhados os cheiros, as cores e os sabores dos alimentos da horta, para que os pequenos fiquem familiarizados com o que estão consumindo. “Ficamos muito felizes em ver o resultado da horta e das crianças. Os pais nos agradecem muito por esse trabalho. A maioria de nossos alunos dizia não gostar de verduras e legumes”, disse Nerli.
Além dos alimentos já citados, são cultivados na horta: chuchu, aipim, taioba, couve, jiló, alface, salsa, cebolinha, mamão, entre outros. Para que ela pudesse ser montada, a creche contou com a ajuda de um técnico do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) que acompanha esse trabalho desde o início, dando dicas de manutenção da horta e, também, fornecendo mudas.
Na última quarta-feira (06), quando foi realizada a Caminhada pela Paz, foi plantada em frente à horta uma muda de Ipê, que, futuramente, fornecerá sombra para o parquinho e para as leguminosas e hortaliças.
Doação
Desde 2016, o CMEI Izabel Merscher Helmer doa parte de sua plantação da horta para famílias assistidas pelo Centro de Referência em Assistência Social (CRAS) de Marcílio de Noronha. Neste segundo semestre, a ação será realizada uma vez por mês. Já que as crianças não consomem todos os alimentos cultivados lá.
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Texto: Giuliana Dias Gomes
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Publicado em quarta-feira, 13 de setembro de 2017
Atualizado em quarta-feira, 13 de setembro de 2017