Uma ótima opção para quem está curtindo o feriadão e quer experimentar novos pratos, é o Restaurante Sabor do Vale, em Piapitangui. O local conta com um carro chefe, que faz o maior sucesso na casa. É o ‘bacalhau com quiabo’. “Esse é um mexido da minha mãe. Ela e meu pai trabalhavam com mercado e, esses, eram dois alimentos que nunca faltavam em casa”, disse a proprietária do restaurante, Marlene Golvea Lube.
Durante o dia, o bacalhau é servido em um prato executivo, acompanhado de salada, arroz, torradas e farofa. Já durante a noite, ele é servido como uma porção, acompanhado de torradas e pão, servindo bem duas pessoas. Os dois estão em uma média entre R$ 28 e R$32. Marlene aconselha que o bacalhau com quiabo seja degustado com um vinho.
O restaurante também disponibiliza self-service com comida caipira, legumes, saladas, peixes grelhados e churrasco aos domingos.
Horário no feriado
Quarta (06) - Roda de Boteco e música ao vivo, às 20 horas
Quinta (07) - Almoço a partir das 11h30
Domingo (09) - Almoço a partir das 11h30
Restaurante Sabor do Vale
Local: Estrada da Rota Caminhos do Campo, a 13 km de Viana Sede.
Telefone: 3366-4143.
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Texto: Giuliana Dias Gomes
Foto(s): Augusto Sodré
Publicado em quinta-feira, 07 de setembro de 2017