PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

Prepare seu paladar e sua alegria: de 7 a 9 de novembro, Viana vai se transformar no epicentro cervejeiro capixaba com a 3ª edição da EXPOCERVI – Exposição do Polo Cervejeiro de Viana. Serão três dias de celebração, aromas intensos, sabores marcantes e muita energia!

Desta vez, o evento acontece em um novo espaço: o estacionamento da antiga Santa Zita, na Avenida Espírito Santo, em Marcílio de Noronha, um ambiente amplo, confortável e ideal para receber o público com toda segurança, música, gastronomia e boas surpresas.

Mas o que torna essa festa tão especial vai muito além do copo. É que Viana não é só palco de um grande evento: é protagonista de uma revolução cervejeira no Espírito Santo.

Segundo o prefeito Wanderson Bueno, o novo espaço foi pensado para oferecer mais conforto e segurança ao público, acompanhando o crescimento desse evento que já é símbolo da nossa capacidade de inovar. “Mais do que uma festa, a EXPOCERVI é a expressão de um município que acredita na economia criativa, no turismo e no empreendedorismo como caminhos para o desenvolvimento”, afirma o prefeito.

O lúpulo que floresceu no calor capixaba

Você sabia que Viana está se consolidando como o grande celeiro do lúpulo no Espírito Santo? Com clima tropical e solo promissor, a cidade já conta com sete campos de produção de lúpulo, com perspectivas de expansão para até dez plantações em breve.

Esse cultivo local vai revolucionar o setor: até então, o lúpulo era importado a preços elevados (em torno de R$ 300/kg). Mas com a produção vianense, espera-se uma redução de até 50% no custo desse insumo tão fundamental para a cerveja artesanal.

Além disso, os experimentos feitos em parceria entre a Prefeitura de Viana e o IFES já revelam que o lúpulo local apresenta qualidade, rendimento e variedades promissoras — com potenciais aplicações até mesmo em chás, cosméticos e produtos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

“A cultura cervejeira capixaba traduz o talento, a inovação e a identidade de quem produz em Viana. A EXPOCERVI é um espaço para celebrar essa criatividade, aproximar o público da arte de produzir com qualidade e valorizar os nossos empreendedores locais. A escolha de um novo local amplia essa experiência cultural e reafirma o compromisso de Viana em oferecer eventos que unem lazer, conhecimento e valorização das nossas tradições”, destaca a secretária de Cultura, Fabiene Passamani.

Da iniciativa pública à rota estadual

Em dezembro de 2024, a Lei que cria oficialmente a Rota do Polo Cervejeiro de Viana foi sancionada, transformando em política pública um sonho já em desenvolvimento. A rota percorre cerca de 28,7 km entre o Parque de Exposições de Viana e a divisa com Guarapari, margeando estradas vicinais e contemplando os campos de lúpulo e cervejarias.

Hoje, há pelo menos seis cervejarias já operando dentro da rota e outras em processo de instalação. E mais: o município planeja a escola cervejeira Tecno-Cerva, em parceria com o IFES, para formar novos cervejeiros e mão de obra especializada.

“O Polo Cervejeiro de Viana é um exemplo de como o empreendedorismo pode transformar o território e gerar novas oportunidades. Cada edição da EXPOCERVI amplia o alcance dessa iniciativa, fortalecendo a cadeia produtiva e atraindo visitantes que movimentam a economia local, ressalta o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Francisco Sizino, complementando que o novo espaço do evento simboliza essa expansão e consolida Viana como destino de turismo sustentável, inovação e desenvolvimento”,

Tudo isso reforça o papel estratégico de Viana: não apenas como palco de festa, mas como polo de inovação, cultura e desenvolvimento regional.

SERVIÇO

Evento: 3ª EXPOCERVI – Exposição do Polo Cervejeiro de Viana
Data: 7 a 9 de novembro (sexta a domingo)
Local: Estacionamento da antiga Santa Zita, Avenida Espírito Santo, Marcílio de Noronha, Viana (ES)
Horário: Sexta e sábado – 18h às 1h30 | Domingo – 14h às 21h30
Entrada franca

 

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Texto: Kaio Torres e Márcia Brito

Publicado em terça-feira, 07 de outubro de 2025