PREFEITURA MUNICIPAL DE VIANA - ES

A Prefeitura de Viana, em parceria com o Governo do Estado, por meio dos programas GERAR e Qualificar ES, oferece oportunidade com cursos gratuitos para quem deseja empreender, gerar renda ou desenvolver habilidades. Um exemplo é o curso de gastronomia desenvolvido no CRAS Vale do Sol, com aulas práticas e teóricas, todas terças, quartas e quintas-feiras, nos períodos da manhã, tarde e noite.

A professora, Flavia Noelia, gastrônoma, destaca o que é desenvolvido durante o curso:

"Foram ofertados cursos de gastronomia, com salgado, biscoito caseiro e doces para festas. Elas aprendem sobre higienização, como estocar os alimentos, e como funcionam os ingredientes para cada receita."

Todo o material didático, incluindo apostilas de receitas, é fornecido pelo governo, garantindo que os alunos tenham todos os recursos necessários para o aprendizado.

Além da parte culinária, o curso aborda temas fundamentais para o sucesso no empreendedorismo, como, por exemplo, calculo de valor unitário dos produtos, preparando dessa forma, os alunos para o mercado de trabalho.

Existem também cursos específicos voltados para mulheres, como o programa Viva Mais, que reforça o compromisso da Prefeitura em oferecer oportunidades de qualificação para todos.

Dona de casa e trabalhando no ramo de alimentação, Cristina cruz, uma das alunas do curso, diz ter sido uma oportunidade para aperfeiçoar seus conhecimentos dentro do bairro, algo que era um desejo da comunidade local.

"Aprender nunca é demais, é sempre bom se renovando porque o mercado não para, e precisamos nos adaptar ao mercado, o que tem de novidade uma das formas que temos de garantir o aperfeiçoamento gratuitamente."

Muitos buscam o curso visando empreender, obter uma renda extra para a família, ou até mesmo transformar a gastronomia na sua principal fonte de renda. Para muitos moradores do bairro Vale do Sol, ter acesso ao Qualificar, é a realização de um sonho e uma grande chance de se preparar para o mercado de trabalho.

Se você tem vontade de obter novos conhecimentos e busca oportunidades de empreender e se desenvolver, inscreva-se e faça parte na próxima turma!

 

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Texto: Ludmila Caetano e Kaio Torres

Publicado em quarta-feira, 27 de agosto de 2025

Atualizado em quinta-feira, 28 de agosto de 2025